中新网北京5月11日电(刘洋)“崇礼依靠滑雪经济摘掉了贫困县的帽子，这是一个从无到有的过程。”回顾崇礼20年来的发展，多梅尼科山地运动度假村前总裁、来自意大利的法比奥·里斯(Fabio Ries)如是说。法比奥在大学里学习中国古代史，毕业后带着对中国山水自然的热爱在异乡游历。在南北游历的过程中，他从一个滑雪场萌生了在中国建滑雪场的想法。2005年，法比奥去了崇礼。适合雪原发展的地理气候条件，混合的边塞与农耕文化，讲述烽火岁月的长城遗址，让这片土地在众多“候选”中脱颖而出。“最重要的是离北京近，离旅游市场近。”他立刻认定是崇礼。在法比奥看来，当时的祭祀仪式还是一片空白:基础设施落后，信息交流相对闭塞。当地人对滑雪只有模糊的认识，无法理解如何把滑雪从一项运动变成一个有利可图的产业。“我们要打造的是一个集运动、休闲、度假、娱乐为一体的滑雪场模式。”法比奥解释说，当时“文化旅游”的概念并不流行，一些人看到了滑雪市场的潜力，但却无从下手。当时欧洲在这方面已经比较成熟。“中国和西方的雪场在建筑性质上有很大不同。西部雪场的建设是基于生态保护和留住当地劳动力的需要。在中国，这是纯粹的商业活动。因此，如何可持续地带来经济效益是主要问题。”法比奥认为，西方滑雪场的产业辐射效应可以为中国滑雪场所借鉴。雪原的发展带来了住宿、美食、手工艺品等各种商机，也让当地人思考如何在雪原周边开展更多活动。“我觉得文旅最重要的是差异化。”法比奥举例说，在运营第一个项目时，他注重将雪原的活动与长城的元素结合起来，让当地的老年人可以向前来体验的游客讲述长城的传说。“我们必须发掘和利用当地的历史内涵、传统习俗、饮食和生活方式，我认为这是消费者真正想要体验的。”法比奥说，崇礼已经打出了“京北雪乡”的招牌，但不应就此止步。雪原经营者可以拓宽视野，使崇礼成为一个多元文化和竞争活动的综合场所。这也是崇礼目前面临的新一轮挑战。北京冬奥会后，冰雪运动风起云涌，各地雪场铆足了劲招揽客源。法比奥认为，崇礼的很多滑雪场已经达到了比赛级别的标准，再进步的空间不大。经济的可持续发展不能仅仅依靠滑雪者，也不能局限于各种不同年龄和爱好的消费者。“崇礼的夏季优势非常明显，可以说是户外运动和度假的天堂。”法比奥说，除了滑雪场的发展，包括高山速降自行车、越野跑和徒步旅行在内的户外运动应运而生。很多项目是没有门槛的，只要感兴趣就可以体验。老人和孩子也可以来这里避暑，欣赏自然风光。法比奥认为，崇礼的下一步是发挥夏季优势，开拓更多游客，让更多人感受到不一样的当地美景。“来崇礼避暑是个不错的选择，植被丰富。在树林里闻到松针的香味是很舒服的。欢迎大家来看看。”(完)[责任编辑:黄]